Heart4Food – Eten als geneesmiddel

    “Laat voedsel uw medicijn zijn en medicijn uw voedsel.” — Hippocrates

    Heart4Food is ontstaan uit onze liefde voor gezond en smakelijk eten. Wij geloven sterk in de kracht van voedzame maaltijden, gecombineerd met de helende praktijk van yoga.

    Van kinds af aan hebben mijn oma en moeder mij geleerd hoe ik met verse ingrediënten moet werken en verschillende smaken moet combineren. Deze vroege ervaringen hebben mijn passie voor lekker eten aangewakkerd. Op mijn vierde begon ik deze passie in Thailand in de praktijk te brengen, waar ik een vuurtje maakte en met lokale ingrediënten de traditionele Tom Yum-soep bereidde, geïnspireerd door mijn oma en moeder.

    In Nederland is mijn liefde voor koken verder gegroeid door de diversiteit aan inheemse en internationale keukens. Mijn zoon, Celestial De Vos, een gediplomeerd Chef de cuisine, deelt dezelfde passie en samen vormen we de drijvende kracht achter Heart4Food.

    Onze passie voor koken is een ware kunst, waarbij we verse ingrediënten uit zowel de Westerse als Aziatische keukens combineren. Denk aan verfijnde Europese smaken, pittige Szechuan uit China, tropische Maleisische aroma’s, romige curries uit Thailand en India, en de aromatische kruiden uit de Arabische keuken.

    We hechten waarde aan lokale ingrediënten, om onze steun te betuigen aan plaatselijke handelaren, vooral in deze uitdagende tijden.

    Onze gerechten zijn bedoeld om lichaam, zintuigen, geest en ziel te voeden, perfect voor mensen met een druk leven die zich energiek willen voelen. We gebruiken uitsluitend verse, biologische ingrediënten zoals fruit, groenten, kruiden, noten, granen en zaden. Dit resulteert in “cuisine minceur”: kleine porties met diverse smaken, die knapperig, kleurrijk, geurig en rijk van smaak zijn.

    Een ideale Heart4Life maaltijd biedt een harmonieuze mix van pittige, subtiele, zoete en zure smaken, een genot voor oog, neus en mond.

    Ontdek de exclusieve culinaire ervaringen van Celestial Cuisine! Onze privékok brengt heerlijke smaken rechtstreeks naar jouw keuken, of het nu gaat om een intiem diner, een speciale gelegenheid of gewoon genieten van op maat gemaakte maaltijden. Laat je verwennen met creatieve gerechten en beleef een onvergetelijke culinaire reis, allemaal in het comfort van je eigen huis.

    Van catering voor groepen tot individuele kookbegeleiding, wij helpen je graag bij het ontwikkelen van een gezondere eetstijl. We bieden ook kooklessen aan, zowel individueel als in groepen, en kunnen deze zelfs combineren met yogaworkshops.

    Bel Celestial op +31681390426 of e-mail hem op c.devoscuisine@gmail.com om jouw culinaire ervaring te boeken. We kijken ernaar uit om van je te horen en samen iets onvergetelijks te creëren!

    Gezonde, verrukkelijke en voedzame maaltijden
    Plantaardig | Vegetarisch | Veganistisch

    Ervaar bewustzijnsbevorderende plantaardige maaltijden!

    Geniet van hartgezonde, vezelrijke maaltijden met een gebalanceerde macro-verhouding en overvloed aan plantaardige eiwitten – ideaal voor (top)sporters.

    Wij, Phung en Celestial (moeder en zoon), bereiden met plezier gezond en eerlijk voedsel voor onszelf en onze dierbaren.

    Ontdek nieuwe smaaksensaties en bestel via onze website.

    Open van woensdag tot en met zondag, 17.00-19.00 uur.

    Bestel voor 15.00 uur en haal de volgende dag tussen 17.00 en 19.00 uur af.

    HEART4FOOD PICKUP Duivenkamp 126 | 3607AG Maarssen Tel: 06-15469201

    Plaats jouw bestelling online of neem contact met ons op.

    Eet smakelijk!

    Plaats jouw bestelling hier online of neem contact met ons op.

     
    Laten we alsjeblieft zuinig zijn op Moeder Aarde!

    We streven ernaar het gebruik van verpakkingsmateriaal voor onze maaltijden te minimaliseren. Als je je eigen boodschappentas, bakjes, kommen of pannetjes meeneemt voor je maaltijden, soepen en desserts, helpt dat enorm. Samen kunnen we het verschil maken.

    Wat vind je in onze hoofdmaaltijden, soepen en desserts?
     
    We gebruiken…
    • Biologische, verse en seizoensgebonden ingrediënten waar mogelijk.
    • Geen glutenbevattende producten zoals tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut.
    • (Pseudo)granen zoals rijst, maïs, haver, boekweit, gierst, amarant, teff en quinoa.
    • Meelsoorten zoals amandelmeel, boekweitmeel, rijstmeel, maismeel, kikkererwtenmeel of havermeel.
    • Geen zuivelproducten van koeien in onze maaltijden.
    • Zelfgemaakte plantaardige melk zoals amandelmelk, rijstmelk en havermelk.
    • Alleen gefermenteerde soja.
    • Geen geraffineerde suiker, maar zoete smaken worden verkregen uit natuurlijke bronnen zoals ahornsiroop, agavesiroop, honing, kokosbloesemsuiker en dadels.
    • Voor zoute smaken gebruiken we Himalaya zout, Keltisch zeezout en tamari.
    • Peulvruchten zoals bonen, linzen en erwten.
    • Pitten, zaden en ongebrande noten.
    • Verse kruiden, specerijen en kiemen.
    • Vetten zoals kokosolie, ghee, notenolie, zadenolie en (extra vierge) olijfolie.
    • Superfoods zoals hennepzaad, chiazaad, gojibessen, lijnzaad, kokos, rauwe cacao en maca.
    • Supergreens (100% veganistisch, vrij van soja, toegevoegde suikers, gluten en zuivel).

    We streven naar een voornamelijk plantaardig dieet en vullen dit soms aan met enkele dierlijke producten, zoals roomboter of eieren.

    We zijn 99 procent plantaardig, 1 procent dierlijk en NUL procent bullshit!
    Heb je een voedselallergie? Laat het ons weten!
    Good Food Good Mood – Voedt bewust je lichaam, geest en ziel

    Ontdek ons Menu van de Week bij Heart4Food:

    1. We zetten groenten en fruit in de spotlight, omdat ze boordevol goede voedingsstoffen zitten, weinig calorieën bevatten en licht verteerbaar zijn.
    2. Voor gezonde suikers gebruiken we fruit, rauwe honing en ahornsiroop.
    3. We koken met de seizoenen mee, wat niet alleen het milieu ontlast, maar ook zorgt voor voeding die past bij ons lichaam. In de winter kiezen we bijvoorbeeld voor wortelgroenten en in de lente voor asperges.
    4. Onze keuze valt op peulvruchten, noten, zaden en volkorengranen vanwege hun essentiële eiwitten en vezels.
    Bij Heart4Food bieden we drie rituelen aan:
    1. Mindful eten: Bewust en met aandacht kauwen voor een gezonde spijsvertering.
    2. Voedzaam eten: Probiotisch rijke voeding, gezonde vetten, eiwitrijke peulvruchten, zaden en noten, volle pseudogranen en veel groenten en fruit.
    3. Harmonie met de natuur: Omarm de yin en yang principes voor een leven in harmonie.

    Plaats jouw bestelling online of bel ons op 0615469201

    Good Food Good Mood – Voedt bewust je lichaam, geest en ziel

    Ontdek ons Menu van de Week bij Heart4Food:

    1. We zetten groenten en fruit in de spotlight, omdat ze boordevol goede voedingsstoffen zitten, weinig calorieën bevatten en licht verteerbaar zijn.
    2. Voor gezonde suikers gebruiken we fruit, rauwe honing en ahornsiroop.
    3. We koken met de seizoenen mee, wat niet alleen het milieu ontlast, maar ook zorgt voor voeding die past bij ons lichaam. In de winter kiezen we bijvoorbeeld voor wortelgroenten en in de lente voor asperges.
    4. Onze keuze valt op peulvruchten, noten, zaden en volkorengranen vanwege hun essentiële eiwitten en vezels.
    Bij Heart4Food bieden we drie rituelen aan:
    1. Mindful eten: Bewust en met aandacht kauwen voor een gezonde spijsvertering.
    2. Voedzaam eten: Probiotisch rijke voeding, gezonde vetten, eiwitrijke peulvruchten, zaden en noten, volle pseudogranen en veel groenten en fruit.
    3. Harmonie met de natuur: Omarm de yin en yang principes voor een leven in harmonie.

    Plaats jouw bestelling online of bel ons op 0615469201

    Suikervrij, Glutenvrij, Zuivelvrij en lactosevrij

    Veel van onze maaltijden zijn geschikt voor mensen met intoleranties of allergieën. Vraag ons naar de ingrediënten in ons menu en we passen ze indien nodig voor je aan.

    Ontdek hier de verrassingsmaaltijd van de week.

    Good Food Good Mood – Voedt bewust je lichaam, geest en ziel

    Ontdek ons Menu van de Week bij Heart4Food:

    1. We zetten groenten en fruit in de spotlight, omdat ze boordevol goede voedingsstoffen zitten, weinig calorieën bevatten en licht verteerbaar zijn.
    2. Voor gezonde suikers gebruiken we fruit, rauwe honing en ahornsiroop.
    3. We koken met de seizoenen mee, wat niet alleen het milieu ontlast, maar ook zorgt voor voeding die past bij ons lichaam. In de winter kiezen we bijvoorbeeld voor wortelgroenten en in de lente voor asperges.
    4. Onze keuze valt op peulvruchten, noten, zaden en volkorengranen vanwege hun essentiële eiwitten en vezels.
    Bij Heart4Food bieden we drie rituelen aan:
    1. Mindful eten: Bewust en met aandacht kauwen voor een gezonde spijsvertering.
    2. Voedzaam eten: Probiotisch rijke voeding, gezonde vetten, eiwitrijke peulvruchten, zaden en noten, volle pseudogranen en veel groenten en fruit.
    3. Harmonie met de natuur: Omarm de yin en yang principes voor een leven in harmonie.

    Plaats jouw bestelling online of bel ons op 0615469201